Grahamsgröt med svartvinbär
Grahamsgröt är det nyttiga svaret på mannagrynsgröt.
Grahamsmjöl innehåller 100% fullkorn, äter du mycket fullkorn minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes typ 2 och cancer i tarmen. Det är också rikt på mineraler som järn, folat, magnesium och kalium. Kolhydrater innehåller lika många kalorier per gram som protein, så var inte rädd för kolhydrater!
Grahamsgröt med svartvinbär – Recept för 1 portion:
- 1 dl grahamsmjöl
- 1,5 dl vatten
- 1,5 dl kokosdryck (eller annan mjölk, vatten)
- Svartvinbär (valfritt)
- Salt
- Kanel (valfritt)
- Kardemumma (valfritt)
Tillagning:
- Lägg alla ingredienser i en kastrull.
- Koka på medelvärme tills gröten tjocknar, ca 5 minuter.
- Toppa med valfri topping, exempelvis rivet äpple och lingonsylt utan tillsatt socker.
Näringsinnehåll exkl topping:
| Näring per portion | ”P” |
|---|---|
| 223 kcal | Antal P: |
| 6.3 g protein | 0.2 |
| 36.9 g kolhydrater | 1.5 |
| 3.8 g fett | 0.3 |
| 7.3 g fibrer | 0 |
| 2.2 g mättat fett | 0 |
| 0.5 g sockerarter | 0 |