Äggröra med pesto
Äggröra med pesto och grönsaker är en proteinrik och mättande måltid som innehåller mycket hälsosamma fetter. Det är även snabbt, enkelt och billigt.
Äggröra med pesto – Ingredienser för 1 portion:
- 2 ägg
- 1–2 msk lättmjök
- 1 msk pesto
- Svamp (valfritt)
- Morötter (valfritt)
Tillagning:
- Vispa ihop ägg, mjölk, pesto och kryddor.
- Om du har grönsaker, stek dessa ett tag innan du tillsätter äggen.
- Tillsätt tillsist äggen och stek på medium värme tills äggen koagulerat och blivit krämiga.
Näringsinnehåll:
| Näringsämne | Innehåll | Antal P |
|---|---|---|
| Protein | 16 gram | 0.5 P |
| Kolhydrater | 2 gram | 0 P |
| Fett | 17 gram | 1.5 P |
Vad betyder P i receptet?
P står för portion och är ett enkelt sätt att räkna mat utan att väga varje gram. En portion protein motsvarar ungefär en normalstor bit kött, fisk eller kyckling. En portion kolhydrater motsvarar ungefär en dl kokt ris, pasta eller potatis. En portion fettkälla motsvarar ungefär en matsked olja eller en liten näve nötter. I ditt kostschema ser du hur många P av varje sort du ska äta per måltid.
Vill du ha en plan för både mat och träning?
Hos PTO får du en egen coach, ett personligt träningsprogram och ett kostschema uppbyggt kring P-systemet – anpassat efter dina mål och din vardag. Prova gratis i 30 dagar.
✓ Skräddarsydd träning & kost ✓ Personlig coach ✓ Avsluta när du vill