Sommarsallad med lax
En härlig sallad med lax, supergod och näringsrik sallad som passar perfekt en sommardag.
Sommarsallad med lax – Recept för 1 portion:
- 1 tsk olja
- 120 g lax
- 30 g Bulgur
- Broccoli
- Tomat
- Gurka
- Bladspenat
- Vattenmelon
- Rödlök
Tillagning:
- Koka bulguren med en buljongtärning
- Träna laxen och stek den i lite olja.
- Skär grönsakerna i valfria former och storlekar.
- Servera förslagsvis med tzatziki.
Näringsinnehåll:
| Näringsämne | Innehåll | Antal P |
|---|---|---|
| Protein | 28 gram | 1 P |
| Kolhydrater | 20 gram | 1 P |
| Fett | 22 gram | 2 P |
Vad betyder P i receptet?
P står för portion och är ett enkelt sätt att räkna mat utan att väga varje gram. En portion protein motsvarar ungefär en normalstor bit kött, fisk eller kyckling. En portion kolhydrater motsvarar ungefär en dl kokt ris, pasta eller potatis. En portion fettkälla motsvarar ungefär en matsked olja eller en liten näve nötter. I ditt kostschema ser du hur många P av varje sort du ska äta per måltid.
Vill du ha en plan för både mat och träning?
Hos PTO får du en egen coach, ett personligt träningsprogram och ett kostschema uppbyggt kring P-systemet – anpassat efter dina mål och din vardag. Prova gratis i 30 dagar.
✓ Skräddarsydd träning & kost ✓ Personlig coach ✓ Avsluta när du vill