Recept
Gå till receptbank

HITTA RECEPT

Se alla måltider innehållandes visst antal kalorier, eller filtrera baserat på måltid.

NYA RECEPT

Amerikanska pannkakor med kvarg, smaksatt med citron

Recept med goda kvargplättar som har smak av citron.

Genom att tillsätta kvarg i plättarna ökar vi proteinmängden samt gör att mindre mjöl behövs i smeten. Kvargen bidrar även till en krämigare och fylligare konsistens.

Amerikanska pannkakor med kvarg

Amerikanska pannkakor – Ingredienser för 2 portioner:

Genom att använda rågmjöl istället för vetemjöl ökas fibermängden i måltiden, vilket bland annat leder till ett jämnare blodsocker.

1,5 dl vaniljkvarg
1 ägg
1 msk agavesirap/honung
1 citron saft+zest
1 dl rågsikt
1,5 tsk bakpulver
Salt

0,5 msk flytande margarin att steka i

Tillagning:

1. Rör ihop alla blöta ingredienser till en slät smet.

2. Tillsätt de torra ingredienserna och rör åter igen ihop till en slät smet.

3. Stek på båda sidorna i smör eller i torr panna.

4. Ringla över lite mer agavesirap och citronzest. Servera med vaniljkvarg och hallon/andra valfria bär. Går även superbra att äta kalla på språng!

Näringsinnehåll per portion, exklusive tillbehör (Stekta i smör) :

Näring per portion ”P”
200 kcal Antal P:
14 g protein 0,5
29 g kolhydrater 1
6,7 g fett 0,5
1,75 g fibrer 0
1,14 g mättat fett 0
9 g sockerarter 0
Gå till receptbank