Halloumi- och kasslersås med pasta
Halloumi- och kasslersås med pasta är en pastasås som innehåller mycket grönsaker för att öka mängden mat för billigare peng, öka mättnadskänslan och som hjälp att fylla det dagliga behovet av grönsaker.
Kassler är en proteinkälla som innehåller mycket protein och lite fett vilket gör den till en superbra proteinkälla.
Halloumi- och kasslersås med pasta – Ingredienser för 4 portioner:
- 300 g kassler
- 200 g halloumi
- 0,5 msk flytande margarin
- 2 dl Lätt créme fraîches vitlök och parmesan
- 3 dl Milda grädde 4%
- Valfri mängd lök
- Valfri mängd paprika
- Valfri mängd zucchini
- Valfri mängd morötter
- Valfri mängd svamp
- Valfri mängd grönkål
- Valfri mängd vitlök
- 1 köttbuljongtärning
- Kryddor
- ca 40 g okokt fullkornspasta per portion
Tillagning:
- Koka pastan
- Skär kasslern och halloumin i tärningar.
- Skär grönsakerna i valfria storlekar.
- Stek kasslern och halloumin i smör. Tillsätt sedan grönsakerna och stek lite till.
- Tillsätt mejeriprodukterna, buljongtärningen och krydda tills du tycker att det smakar gott.
- Servera med pastan.
Näringsinnehåll per portion:
| Näringsämne | Innehåll | Antal P |
|---|---|---|
| Protein | 32 gram | 1.5 P |
| Kolhydrater | 36 gram | 1.5 P |
| Fett | 31 gram | 2.5 P |
Vad betyder P i receptet?
P står för portion och är ett enkelt sätt att räkna mat utan att väga varje gram. En portion protein motsvarar ungefär en normalstor bit kött, fisk eller kyckling. En portion kolhydrater motsvarar ungefär en dl kokt ris, pasta eller potatis. En portion fettkälla motsvarar ungefär en matsked olja eller en liten näve nötter. I ditt kostschema ser du hur många P av varje sort du ska äta per måltid.
Vill du ha en plan för både mat och träning?
Hos PTO får du en egen coach, ett personligt träningsprogram och ett kostschema uppbyggt kring P-systemet – anpassat efter dina mål och din vardag. Prova gratis i 30 dagar.
✓ Skräddarsydd träning & kost ✓ Personlig coach ✓ Avsluta när du vill