Linspastasallad med kyckling
Linspastasallad med kyckling är perfekt sommarmat som är lätt att ta med ut på picknicken. Linspastan ökar innehållet av protein i måltiden som även gör att du håller dig mätt längre.
Linspastasallad med kyckling – Recept för 1 portion:
Kycklingen:
- 100 gram kyckling
- Kryddor
Krydda kycklingen och tillaga i ugnen/airfryern tills den är klar, ca 20 minuter på 175 grader.
Pastan:
- 40 g okokt linspasta
Koka i saltat vatten enligt anvisningar. Skölj i kallt vatten så de svalnar snabbare.
Salladen:
- Vattenmelon
- Babyspenat
- Tomat
- Gurka
- Paprika
Här kan du freestyla, ta det du är sugen på eller det du har hemma.
Skär kycklingen i kuber och hacka grönsakerna, blanda sedan samman allt till en härlig sallad. Servera med valfri sås, förslagsvis rhode island light eller en sås med kvarg som bas för att öka proteinintaget.
Näringsinnehåll exkl sås:
| Näringsämne | Innehåll | Antal P |
|---|---|---|
| Protein | 30 gram | 1.5 P |
| Kolhydrater | 25 gram | 1 P |
| Fett | 2 gram | 0 P |
Vad betyder P i receptet?
P står för portion och är ett enkelt sätt att räkna mat utan att väga varje gram. En portion protein motsvarar ungefär en normalstor bit kött, fisk eller kyckling. En portion kolhydrater motsvarar ungefär en dl kokt ris, pasta eller potatis. En portion fettkälla motsvarar ungefär en matsked olja eller en liten näve nötter. I ditt kostschema ser du hur många P av varje sort du ska äta per måltid.
Vill du ha en plan för både mat och träning?
Hos PTO får du en egen coach, ett personligt träningsprogram och ett kostschema uppbyggt kring P-systemet – anpassat efter dina mål och din vardag. Prova gratis i 30 dagar.
✓ Skräddarsydd träning & kost ✓ Personlig coach ✓ Avsluta när du vill