Nyttig mugcake

Nyttig mugcake, snabb och näringsrik efterrätt på bara 2 minuter.

Nyttig mugcake – Ingredienser för 5 portioner:

• 3 stora bananer, gärna väldigt mogna
• 4 ägg
• 1 msk vaniljsocker
• 4 msk vetemjöl
• 1 msk kakao
• 2 krm bakpulver
• Sötströ (valfritt)

Tillagning:

1. Mosa/mixa bananerna och häll i resten av ingredienserna.
2. Häll upp i muggar och sätt in dom i micron i 2-2,5 minuter.
3. Servera med till exempel hallon, sockerfri glass, hackad mörk choklad, vaniljkvarg eller dylikt.

Näringsinnehåll per portion, exklusive topping: