Proteinrik ostkaka med keso
Proteinrik ostkaka med keso som bas är ett perfekt mellanmål eller snacks om du vill öka ditt proteinintag utan att öka fettintaget. Den är även helt glutenfri då mandelmjöl används istället för vetemjöl, den funkar alltså utmärkt för dig som äter enligt LCHF.
Ostkaka med keso – Ingredienser för 3 portioner:
- 250 g vaniljkeso
- 2 ägg
- 2 msk mandelmjöl
- 0,5 tsk agavesirap
- 3 droppar bittermandelarom
- Salt
Tillagning
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda ihop alla ingredienser och häll i en form alternativt 3 portionsformar.
- Grädda i ugnen i ca 30 minuter. Servera med till exempel med sockerfri hallonsylt eller tinade hallon.
Näringsinnehåll per portion:
| Näringsämne | Innehåll | Antal P |
|---|---|---|
| Protein | 17 gram | 1 P |
| Kolhydrater | 5 gram | 0 P |
| Fett | 11 gram | 1 P |
Vad betyder P i receptet?
P står för portion och är ett enkelt sätt att räkna mat utan att väga varje gram. En portion protein motsvarar ungefär en normalstor bit kött, fisk eller kyckling. En portion kolhydrater motsvarar ungefär en dl kokt ris, pasta eller potatis. En portion fettkälla motsvarar ungefär en matsked olja eller en liten näve nötter. I ditt kostschema ser du hur många P av varje sort du ska äta per måltid.
Vill du ha en plan för både mat och träning?
Hos PTO får du en egen coach, ett personligt träningsprogram och ett kostschema uppbyggt kring P-systemet – anpassat efter dina mål och din vardag. Prova gratis i 30 dagar.
✓ Skräddarsydd träning & kost ✓ Personlig coach ✓ Avsluta när du vill