Proteinrika chokladbollar
Proteinrika chokladbollar är ett perfekt mellanmål eller som substitut till vanliga chokladbollar på fredagskvällen. Dessa chokladbollar innehåller kasein vilket är ett långsamt protein som kroppen tar upp under en längre tid, samt är helt utan tillsatt socker. Kasein är därför fördelaktigt att ta på kvällen för att minska muskelnedbrytningen under natten.
Proteinrika chokladbollar – Ingredienser för ca 20 bollar:
- 3 dl fiberhavregryn
- 2 dl chokladkasein
- 0,75 dl sötströ
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 msk kakao
- 45 g lätta mini
- 1,5 dl lättmjölk
- 1,5 dl starkt kallt kaffe
- salt
Tillagning:
- Blanda alla ingredienser till en smet.
- Låt stå i kylskåpet ca 20 minuter för att smeten ska stelna och vara lättare att rulla.
- Rulla till 20 lika stora bollar.
Näringsinnehåll för 2 bollar (47 kcal per boll):
| Nutrient | Innehåll | Antal P |
|---|---|---|
| Protein | 8 gram | 0,5 P |
| Kolhydrater | 8 gram | 0,5 P |
| Fett | 3 gram | 0 P |