Vego-schnitzel med ris och sweet chilisås
Vego-schnitzel med ris och sweet chilisås är en snabblagad vegetarisk rätt som passar perfekt i matlådan.
Vego-schnitzel med ris och sweet chilisås – Ingredienser för 1 portion:
- 1 st vego schnitzel
- 1 dl okokt ris
- 2 msk sweet chilisås less sugar
Sallad:
- Körsbärstomater
- 50 g mozzarella light
- Basilika
Tillagning:
- Koka riset i saltat vatten.
- Stek schnitzeln i stekpanna eller tillaga i ugn/airfryer.
- Dela tomaterna och skär mozzarellan i tärningar. Toppa med basilika.
Näringsinnehåll:
Nutrient | Innehåll | Antal P |
---|---|---|
Protein | 28 gram | 1 P |
Kolhydrater | 55 gram | 2 P |
Fett | 15 gram | 1.5 P |